Tarım ve Orman Bakanlığının son günlerde ki atağı sayesinde vatandaşların nasıl kandırıldığını gıda üreticilerine ne kadar ceza verildiğini yayınladığı bültenlerle öğreniyoruz…

Bu konuda bakanlıkta görev yapmış ve emekli olmuş eski bir dostumun anlattıklarını şaşkınlıkla okuyacaksınız.

İşte yapılan sahtekarlıklardan bazıları…

1: Kemik öğütülmekte ve salam imal edilmekte.

2: Horuz ibiklerinden sosis üretilmek de.

3: Dönerlere lezzet için bağırsak ekleniyor.

4: Küflenmiş peynir jel ile harmanlayıp taze kaşar diye satılmakta.

5: Baklavaya Antep fıstığı yerine ezilmiş bezelye konuyor.

6: Kırmızı bibere kiremit tozu ehlenmekte.

7: Zeytin siyah görünsün diye ayakkabı boyasıyla yıkanmakta.

8: Pastanelerde hamam böceği istediğin kadar…

 9: Bayat tavuk beyazlaşması için klorlu su da bekletiliyor.

10: Lahmacuna yağ külü ekleniyor.

11: Tavuk dönerine deri katılıyor.

12: Kaliteli yoğurt diye domuz kemiğinden jelatin ekleniyor.

13: Dana eti diye pazarlarda satılan sucuklarda at ve eşek eti tespit edildi.

14: Tereyağına patates ekleniyor.

15: Tulum peynirine nişasta ekleniyor.

16: Salam ve sucuk da kullanılan sarımsak kireç suyunda soyuluyor.

17: Sakatatı boyayıp hazır kıymaya katıyorlar.

18: Çikolata ve şekerlemelerde hayvan yemi var.

19: Kuru üzüm dayanıklı olsun diye yaşken mazot ile karıştırılıyor.

20: Zeytin çabuk kararsın diye bekletme havuzlarına paslı demir atılıyor.

21: Kaçak tütüne talaş ekleniyor.

22: Kakaolu fındık kremasında kakao yerine keçi boynuzu ekleniyor.

23: Beyaz peynire parlak görünsün diye kireç katılıyor.

24: Kepekli Çavdar ekmeğine renk versin diye kakao ekleniyor.

25: Çiğ süte fazla peynir için şeker gübresi ekleniyor.

26: Ekşimiş süte ekşiliği yok olsun diye hidrojen peroksit ekleniyor.

27: Taze sütün yağı alınıp yağlı görünsün diye margarin ekleniyor.

28: Zeytinyağına kanola karıştırılıyor.

29: Sabun üretiminde kullanılan yüksek asitli yağlar ısıl işlemden geçirilip natürel sızma zeytinyağı diye satılıyor.

30: Arı yüzü görmemiş piyasada bal satılıyor.

31: Ticari glikozun içine biraz polen artı renklendirici ve esans katılarak bal imal ediliyor

32: Bitkisel baharatların içine kurutulmuş ot katılıyor

33: Tahini soya yağı ile yapıyorlar

34: Kaçak çayı domuz kanıyla renklendiriliyor.

Yukarda madde madde açıkladığım sahtekarlıkların sonu ne yazık ki kesilemiyor.

Güven Tekirdağ Gazetesi’nin 69. sayısından alınmıştır.

TEKİRDAĞ CANLI HABER