Tekirdağ Gıda Mühendisleri Odası İl Temsilcisi İnci Mine İrkin, gıda güvenliğinin sağlanmasında gıda mühendislerinin vazgeçilmez bir role sahip olduğunu belirterek, meslektaşlarının haklarının korunması ve toplumun güvenli gıdaya erişim hakkına dikkat çekmek amacıyla basın açıklaması gerçekleştirdi.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Tekirdağ İl Temsilciliği ile TMMOB Tekirdağ İl Koordinasyon Kurulu tarafından Hasan Ali Yücel Meydanı’nda düzenlenen açıklamada konuşan İl Temsilcisi İnci Mine İrkin, “Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür” sloganıyla başlatılan farkındalık kampanyasını kamuoyuna duyurdu.
“GÜVENLİ GIDA, BİLİMSEL DENETİMLE MÜMKÜN”
İrkin, çağdaş toplumlarda örgütlülüğün ortak sorunların çözümü ve kamu yararının korunması açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 30 yıldır gıda güvenliği, halk sağlığı ve mesleki saygınlık için mücadele verdiğini söyledi.
Bugün 27 bin üyesiyle gıda alanında önemli bir mesleki güç haline gelen odanın, kuruluşundan bu yana bilimin, tekniğin ve kamu yararının yanında yer aldığını ifade eden İrkin, denetimsiz üretim anlayışına ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı kararlı duruşlarını sürdürdüklerini belirtti.
GIDA MÜHENDİSLERİ ÜRETİMİN HER AŞAMASINDA GÖREV ALIYOR
Gıda mühendislerinin yalnızca üretim aşamasında değil; hammadde temininden lojistik, depolama, taşıma ve tüketiciye ulaşıncaya kadar geçen tüm süreçlerde kritik görev üstlendiğini vurgulayan İrkin, güvenli gıdanın ancak bilimsel bilgi ve teknik denetimle mümkün olabileceğini dile getirdi.
“ÇZP SİSTEMİ GIDA GÜVENLİĞİNİN TEMİNATLARINDAN BİRİ”
Açıklamada, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında uygulanan Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) sisteminin önemine de değinildi. İrkin, işletmelerde görev yapan gıda mühendislerinin istihdamının yalnızca yasal bir zorunluluk olmadığını, aynı zamanda sağlıklı ve güvenli üretimin temel güvencesi olduğunu ifade etti.
DÜŞÜK ÜCRET UYARISI: “MESLEKTAŞLARIMIZ MAĞDUR EDİLMEMELİ”
ÇZP taban ücret uygulamasına karşı açılan iptal davalarının meslektaşlarını düşük ücretlere mahkûm edeceğini savunan İrkin, bunun yalnızca mühendislerin hak kaybına yol açmayacağını, aynı zamanda gıda güvenliği açısından da ciddi riskler oluşturacağını söyledi.
Gıda mühendislerinin eğitimleri, üstlendikleri sorumluluklar ve kamu sağlığına sundukları katkılar doğrultusunda hak ettikleri özlük haklarına sahip olması gerektiğini belirten İrkin, kamu denetimlerinin güçlendirilmesi ve mühendis emeğinin korunmasının toplum sağlığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
İMZA KAMPANYASI BAŞLATILDI
Basın açıklamasının sonunda İnci Mine İrkin, toplumun sağlıklı ve güvenli gıdaya erişim hakkının korunması amacıyla “Gıda Güvenliği Ancak Gıda Mühendisi ile Mümkündür” sloganıyla bir imza kampanyası başlattıklarını duyurarak, tüm meslektaşlarını ve vatandaşları kampanyaya destek vermeye davet etti.
Özlem Gürakar
GÜVEN TEKİRDAĞ GAZETESİ – TEKİRDAĞ CANLI HABER
-->
