Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ), Türk kahvaltısını Bulgaristan’ın Filibe kentinde tanıttı. UNESCO’nun ilan ettiği 1 Haziran Dünya Kahvaltı Günü kapsamında düzenlenen etkinlik, Filibe Başkonsolosluğu ile NKÜ’nün ortak organizasyonuyla gerçekleşti.

Tanıtım programında, Şarköy Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Elemanları tarafından hazırlanan geleneksel Türk kahvaltılıklar büyük ilgi gördü. Mıhlama, menemen, Türk sucuğu, pişi, su böreği, çeşitli peynir ve reçellerin yer aldığı sofralar konuklardan tam not aldı.

Etkinliğe Başkonsolos ve Rektör de Katıldı

Etkinliğe, Filibe Başkonsolosu Korhan Küngerü ve eşi Sinem Küngerü ev sahipliği yaptı. Programa NKÜ Rektörü Prof. Dr. Mümin Şahin ve eşi Selda Şahin’in yanı sıra akademisyenler, sanatçılar ve yerel basın mensupları da katıldı.

Tanıtımda emeği geçen Öğr. Gör. Furkan Burak Ünal, Öğr. Gör. Sinem Akman ve Öğr. Gör. Aygün Kalın’ın hazırladığı yöresel lezzetler, Türk mutfağının zenginliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Filibe’de düzenlenen bu özel etkinlik, Türk kahvaltı kültürünün uluslararası alanda tanıtımı açısından önemli bir adım oldu.

TEKİRDAĞ CANLI HABER